Bar Manager

Jouw rol als Bar Manager

Als Bar Manager ben jij verantwoordelijk voor alles wat met de bar te maken heeft. Je ontwikkelt cocktailkaarten, traint het barteam en zorgt dat de bar altijd perfect functioneert.

Daarnaast ben je een belangrijke sparringpartner op managementniveau en draag je actief bij aan het succes van de gehele zaak. Jij bent degene die ervoor zorgt dat elke gast bij de bar een luxe en onvergetelijke ervaring beleeft.

Wat wij bieden

• Salaris passend bij jouw ervaring.

• Pensioenregeling!

• De kans om al voor de opening te starten en mee te bouwen aan dit unieke concept.

• Werken binnen een ambitieus team van The Seafood Bar Group.

• Luxe en stijlvolle werkplek aan het strand van Willemstad.

• Fulltime: 32–40 uur per week.

Wat je gaat doen:

• Ontwikkelen en onderhouden van de cocktailkaart en barconcepten.

• Leiden en trainen van het barteam.

• Zorgdragen voor een vlekkeloze baroperatie en hoge kwaliteitsstandaarden.

• Meedenken en adviseren op managementniveau over operationele en strategische beslissingen.

• Bewaken van gastbeleving, sfeer en servicekwaliteit aan de bar.
  

Wie ben jij?

• Ruime ervaring als leidinggevende in horeca of hospitality.

• Expertise in het samenstellen van cocktailkaarten en barconcepten.

• Affiniteit met nachtleven, luxe en topgastvrijheid.

• Stressbestendig, creatief en energiek.

• Vloeiend in Nederlands én Engels.

• Oog voor detail, kwaliteit en beleving.

Wij zijn The Seafood Bar:

In 2012 openden we ons eerste restaurant. Inmiddels zijn we uitgegroeid tot een snelgroeiend bedrijf met zes populaire en moderne vestigingen in Amsterdam, Utrecht, Londen en nu zelfs Curaçao. Elke dag serveren wij daar met plezier kwalitatieve, duurzame en creatieve gerechten. Naast een lunch of diner, kun je sinds kort ook terecht in onze exclusieve Speakeasy bar, Zum Barbarossa. Hier serveren we smaakvolle cocktails en bites. In het weekend zorgt een DJ voor de muziek en kan er volop worden gedanst.

Onze ambitie is groot, wij willen iedere dag het beste resultaat leveren, zowel voor onze gasten als voor onze gewaardeerde collega’s (totaal 300+). Als familiebedrijf zijn we trots op de cultuur die we samen hebben opgebouwd. Met ons kantoorteam (Marketing, Finance, Customer Service, TD en HR) zorgen we er samen voor dat ook alles achter de schermen van de restaurants goed reilt en zeilt.

Als nieuwe collega kom je terecht in een enthousiast en informeel team, dat samenwerken én ontwikkeling belangrijk vindt.

Word jij het nieuwste lid van onze Seafood Family?

Vragen?
Stuur ons gerust een mailtje via recruitment@theseafoodbar.nl! 🦞🐠