Bar Manager - House of Noa

Over Noa
Verborgen onder de iconische Beurs van Berlage, in wat ooit een fietsenkelder was, opent dit najaar Noa – een compleet nieuwe nachtbeleving in hartje Amsterdam. Hier komen muziek, sfeer, gastronomie en design samen in een exclusieve restaurant-bar en nightlife bestemming.

Noa bevindt zich in een adembenemende ruimte met 23 monumentale bogen, een historische plek waar zelfs de koning en koningin zijn getrouwd. Vanaf 17:00 uur serveren we verfijnde Japanse temaki handrolls, bereid door onze culinaire sushi chef. Daarna transformeert Noa in een late-night hotspot met cocktails, live artiesten en dansen tot 03:00 uur in de weekenden.

Noa is een initiatief van The Seafood Bar, dat met dit concept een geheel nieuwe ervaring wil brengen aan het Amsterdamse nachtleven.

https://www.noa.house/

Jouw rol als Bar Manager

Als Bar Manager ben jij verantwoordelijk voor alles wat met de bar te maken heeft. Je ontwikkelt cocktailkaarten, traint het barteam en zorgt dat de bar altijd perfect functioneert.

Daarnaast ben je een belangrijke sparringpartner op managementniveau en draag je actief bij aan het succes van de gehele zaak. Jij bent degene die ervoor zorgt dat elke gast bij de bar een luxe en onvergetelijke ervaring beleeft.

Wat wij bieden

• Salaris passend bij jouw ervaring.

• Vakantiedagen, vakantiegeld, pensioenregeling en reiskostenvergoeding.

• De kans om al voor de opening te starten en mee te bouwen aan dit unieke concept.

• Werken binnen een ambitieus team van The Seafood Bar Group.

• Luxe en stijlvolle werkplek in het hart van Amsterdam.

• Fulltime: 32–40 uur per week.

Wat je gaat doen:

• Ontwikkelen en onderhouden van de cocktailkaart en barconcepten.

• Leiden en trainen van het barteam.

• Zorgdragen voor een vlekkeloze baroperatie en hoge kwaliteitsstandaarden.

• Meedenken en adviseren op managementniveau over operationele en strategische beslissingen.

• Bewaken van gastbeleving, sfeer en servicekwaliteit aan de bar.
  

Wie ben jij?

• Ruime ervaring als leidinggevende in horeca of hospitality.

• Expertise in het samenstellen van cocktailkaarten en barconcepten.

• Affiniteit met nachtleven, luxe en topgastvrijheid.

• Stressbestendig, creatief en energiek.

• Vloeiend in Nederlands én Engels.

• Oog voor detail, kwaliteit en beleving.

Klaar om de bar van Noa naar een ongekend niveau te tillen?
Laat van je horen en misschien ben jij binnenkort dé Bar Manager van de meest iconische nightlife bestemming van Amsterdam! 🌙🥂